RAI
Due anni in RAI

Rivedi le 90 dirette RAI del Dr. La Fauci andate in onda nelle stagioni 2010 e 2010 sul canale YOUTUBE Dieta&Nutrizione

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Rivedi tutte le dirette andate in onda nel 2011 ogni Martedì alle 16.40 su RAI TRE nella trasmissione "Cose dell'altro Geo" condotta da Massimiliano Ossini

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Occhio alle etichette

Rivedi tutte le puntate della rubrica fissa del Dr. La Fauci su Uno Mattina e Uno Mattina Estate

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Rivedi tutte le puntate delle tappe del Giro d'Italia 2010 "Si Gira" alla scoperta delle caratteristiche salutistiche dei prodotti tipici italiani con il Dr. Luca La Fauci e lo Chef Fabio Campoli

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Ananas: un aiuto contro cellulite e ritenzione idrica
L'ananas è un ottimo spuntino perché, con la fibra in esso contenuto, crea un gratificante senso di sazietà senza appesantire grazie alle sole 40 calorie ogni 100g (attenzione a quello in scatola, più calorico, a causa dell'aggiunta dello zucchero).
Due o tre fette per volta sono sufficienti a garantire un buon apporto di fibra, sali minerali e vitamine.
Guarda l'intervento del Dr. La Fauci sull'ananas a "Cose dell'altro Geo" - RAI TRE
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Aranciate fatte in casa e confezionate a confronto
19 Gennaio 2010
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SPREMUTE CASALINGHE
Da un'arancia si ottengono in media 90 grammi di succo e quando viene spremuta fresca, il succo presenta un sapore percepito da molti consumatori come leggermente e piacevolmente acidulo.
L'arancia è ipocalorica, appena 34 calorie per 100 g di prodotto. Gli zuccheri delle arance vengono rapidamente assimilati risultando, in questo modo, molto utili in caso si stanchezza o stress. L'arancia contiene in media l'87% di acqua, poche proteine, molti minerali e numerose vitamine: A, B1, B2, e soprattutto vitamina C, detta anche acido ascorbico,
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Commento Ricetta Light Chef Fabio Campoli
12 Gennaio 2010
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Con questa variante della ricetta ci assicuriamo un pieno di salute e diamo una mano alla nostra linea.
Le erbe utilizzate, grazie al loro aroma, rendono possibile recuperare il gusto piacevole della frittura che abbiamo sacrificato ma lo fanno senza, praticamente, apportare calorie aggiuntive svolgendo, piuttosto, il loro ruolo di buoni stimolatori epatici.
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